จานเด็ดจาก Leon By Cocotte Menu ซิกเนเจอร์ที่คนรักอาหารอินเตอร์ไม่ควรพลาด
แม้ว่าอาหารบ้านเราจะอร่อยเพียงใด แต่ถึงอย่างนั้นหลายคนก็ยังเทใจให้กับอาหารอินเตอร์อย่างอาหารสไตล์ตะวันตก แม้รสชาติไม่จัดจ้านเท่าอาหารไทยแต่หลายร้านก็ออกแบบรสชาติมาอย่างกลมกล่อมในแบบยุโรป และหนึ่งในร้านอาหารที่อยากแนะนำให้คนรักอาหารอินเตอร์ต้องลอง คือ Leon By Cocotte Menu อาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่ยกความอร่อยมาไว้ที่เมืองไทย แต่ละจานบอกเลยว่าเด็ด จัดเต็มวัตถุดิบชั้นดี และวันนี้ขอบอกต่อ 5 เมนูซิกเนเจอร์ที่ขอแนะนำให้สั่ง เพื่อการลิ้มลองรสชาติสไตล์ฝรั่งเศสอย่างแท้จริง
5 จานเด็ดจาก Leon By Cocotte คนรักอาหารอินเตอร์ต้องลอง
1. แซลมอนย่าง
Leon By Cocotte Menu ซิกเนเจอร์จานแรก สำหรับเมนูนี้ออกแบบมาเพื่อเอาใจคนรักปลาแซลมอนโดยเฉพาะ จุดเด่นคือปลาเนื้อแน่นสีส้มชัดสดใหม่ ย่างมาแบบกำลังดี ทานอย่างเข้ากันกับผักโขมย่างและซอสสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำให้รสชาติแปลกใหม่และลงตัวกว่าที่เคยทานมา
2. ขาเป็ดกงฟี
ใครชอบทานเนื้อเป็ดน่าจะชื่นชอบเมนูขาเป็ดกงฟรีเป็นพิเศษ ความฟินของเมนูนี้คือขาเป็ดที่ไม่เหนียว แถมยังถูกทำมาให้กรอบ ที่สำคัญเนื้อแน่น ราดด้วยซอสไวน์แดงสูตรพิเศษแบบฉ่ำ ๆ เมื่อทานด้วยกันแล้วอร่อยลงตัว นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสีสันน่าทานอีกด้วย
3. พาสต้ามอนทาร่า
เมนูที่คนรักการทานพาสต้าต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย ใครเคยทานจะรู้ว่าเส้นพาสต้าคือดีสุด ๆ เหนียวนุ่มเกินบรรยาย จานนี้เลือกใช้ไส้กรอกหมู ขาดไม่ได้คือเห็ดและชีสที่ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งกว่าเดิม
4. Seafood Risotto
ทีเด็ดสำหรับคนรักซีฟู้ดที่แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าต้องอัดแน่นด้วยวัตถุดิบสด ๆ จากทะเล สำหรับข้าวเลือกใช้ข้าวคาร์นาโรลี ก่อนปรุงรสชาติอย่างออกรสด้วยเครื่องเทศ สำหรับวัตถุดิบที่เลือกใส่บอกเลยว่าคนรักซีฟู้ดต้องร้องว้าว มีทั้งปลาหมึก หอย กุ้งลายเสือ เนื้อแน่นเต็มคำ
5. Leon Signature Steak
มากันที่เมนูโดนใจคนชอบทานเนื้อกันบ้าง สเต็กเนื้อแองกัสที่นุ่มและฉ่ำสุด ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสรสชาติกลมกล่อมและราดด้วยชีสเยิ้ม ๆ ยิ่งหากได้ทานตอนร้อน ๆ จะช่วยเพิ่มดีกรีความอร่อยแบบคูณสอง
Leon By Cocotte Menu ซิกเนเจอร์ทั้ง 5 จานที่นำมาบอกต่อนั้น การันตีว่ารสชาติอร่อยเหมือนบินไปทานที่ฝรั่งเศส และนอกจากเมนูซิกเนเจอร์ซึ่งถือเป็นเมนูเด่นประจำร้านนี้แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูสุขภาพดีอย่างสลัด เบอร์เกอร์เนื้อแน่น ของหวาน เครื่องดื่ม ขาดไม่ได้คือเมนูที่เลือกใช้เนื้อดรายเอจ การันตีรสชาติและความนุ่มของเนื้อ ใครได้ลองต้องติดใจทุกราย