ชานมไข่มุก เครื่องดื่มสุดฮิตที่ใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบกันมาก ๆ ด้วยรสชาติที่หอมหวาน แถมกินง่าย ทำให้สามารถตกหลุมรักการกินชานมไข่มุกได้ไม่ยากเลย แน่นอนว่าการเป็นเครื่องดื่มที่รสชาติหวานนั้น ทำให้สามารถส่งผลต่อเรื่องของน้ำหนักตัวที่มากขึ้นตามมาได้ จนเรียกได้ว่าชานมไข่มุกกลายเป็นศัตรูของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไปแล้วนั่นเอง แต่อย่างไรก็ตาม ไข่มุก ที่อยู่ในชานมก็ไม่ได้แย่ หรือไม่ควรกินอะไรขนาดนั้น เพราะจริง ๆ แล้วไข่มุกมีคุณค่าทางโภชนาการที่ซ่อนอยู่ด้วย ซึ่งได้มาจากการแป้งมันสำปะหลังที่ใช้ทำไข่มุกนั่นเอง แล้วไข่มุกมีคุณค่าทางโภชนาการเรื่องไหนบ้าง จะมายกตัวอย่างให้ได้รู้กันในบทความนี้ 3 คุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากการ ไข่มุกในชานม 1. แป้งมันสำปะหลังไม่มีคอเลสเตอรอล คุณค่าทางโภชนาการแรกที่ได้จากไข่มุก คือ การที่แป้งมันสำปะหลังไม่มีคอเลสเตอรอล เนื่องจากว่าหากร่างกายของคนเรามีคอเลสเตอรอลที่สูงมากเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดการอุดตันของเส้นเลือดตามมาได้ หลังจากนั้นก็จะทำให้กลายเป็นภาวะหลอดเลือดแข็ง ในที่สุดก็อาจจะนำไปสู่การที่หัวใจขาดเลือด และหัวใจวายได้ ซึ่งไม่ต้องกังวลเลยหากกินไข่มุกในปริมาณพอดี จะไม่ทำให้เกิดปัญหานี้แน่นอน 2. แป้งมันสำปะหลังย่อยง่าย แป้งมันสำปะหลังย่อยง่าย เป็นอีกหนึ่งคุณค่าทางโภชนาการของไข่มุก โดยเมื่อเทียบกับแป้งที่ทำมาจากถั่ว หรือธัญพืชแล้วนั้น แป้งมันสำปะหลังที่นำมาใช้ทำไข่มุกถือว่าย่อยง่ายกว่ามาก ๆ อีกทั้งยังเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีด้วย โดยเฉพาะกับผู้ที่มีโรคลำไส้แปรปรวน หรือว่าเป็นถุงผนังลำไส้อักเสบ 3. แป้งมันสำปะหลังช่วยเพิ่มน้ำหนัก ได้แบบไม่ทำลายสุขภาพ อีกหนึ่งคุณค่าทางโภชนาการของไข่มุก คือ การที่แป้งมันสำปะหลังที่ใช้ทำไข่มุกสามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักได้แบบไม่ทำลายสุขภาพ โดยเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก การกินไข่มุกถือว่าช่วยในเรื่องนี้ได้ […]